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受污染的食品坚决不准进入口粮市场、上百姓餐桌
发布者:鸿腾智能科技(江苏)有限公司 发布时间:2023-05-11 13:19:34 点击次数:473 关闭
5月11日在国新办召开的“权威部门谈开端”新闻发布会上,有媒体提问:近年来,大米镉超标、小麦超标。蘑菇已引起公众关注下一步将采取哪些措施确保食品安全质量安全?

对此,国家粮食和物资储备局副局长黄伟表示:“粮食质量关系到每一个普通人,大家都很关心。我做一个概括性的总结。2006年以来,政府组织每年对粮食收储环节的质量风险进行监测,我们了解到我国粮食质量总体情况良好,无论是收获还是储藏,总体安全,请大家放心。”.
对于镉超标的大米、真菌超标的小麦,黄伟表示,这是水土污染、气候变化等原因造成的,最重要的是如何应对。因此,政府非常重视这方面的工作,主要以监测和检查为主,一旦发现此类受污染食品,必须及时有效地处理。只有一个目标——确保受污染的食品根本不进入口粮市场——这是我们工作的最终目标,也是一条红线。
一是将观察门前移。在收购过程中,监测质量和食品安全指标,每年采集样品7万余份,及时了解新收粮食质量安全状况,主动提前了解受污染粮食情况,寻求主动先对付他们。
二是严把质量关。建立国家、省、市、县级粮食质量安全检验监测体系,加大检验技术装备投入,全面提升分布在全国的1500多个粮食质量安全检验机构和实验室功能。新增检验参数2.9万个,月均检验样本数增加2.6万个,粮食进出境条件进一步改善。
三是坚决分类打击。收购过程中,发现污染粮食,定点收购、专用仓库存放、全程监管,不得与一般流通的其他粮食混放,必须进行密闭处理。.在仓储链中,根据使用目的,比如在行业中,需要定期和不定期抽查所储粮的质量,从而准确感知粮食质量,果断保证不符合食品安全标准的粮食一律不得进入口粮市场和食品生产企业。
四是强化党政职责落实。在党政共同担当的指挥棒下,全面压实各级党委和政府责任担当。在食品安全问题上,国家按照《食品安全法》的要求,建立了各部委之间的联络机制和各级政府的系统监督体系。把相关工作纳入党政同责考核,是一个重要指标,有问题就一票否决。
“请放心,政府处理这个问题的态度是坚决的,绝对不会让受污染的粮食进入口粮市场,进入人们的餐桌,”黄伟说。
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